阜阳田三卷馍香飘长沙,国家级博览会秀出“家乡味”
近日,2025全国粮油和大豆产业博览会在长沙隆重开幕。这场汇聚了全国粮油产业精英的盛会,不仅展示了从田间地头到百姓餐桌的全产业链创新成果,更成为了各地特色美食文化交流的璀璨舞台。
在这场国家级展会上,来自安徽阜阳的田三卷馍惊艳亮相,以其独特的地方风味和精湛的现场技艺,向来自全国的宾客展示了“阜阳味道”的非凡魅力。
博览会现场,田三卷馍的展位前始终人头攒动,热度非凡。与其他现代化的机械展示不同,这里充满了浓浓的“烟火气”。面点师傅手持工具,轻轻一旋,便摊出一张圆润透薄的馍皮,动作干脆利落。随后,他们将一张张柔韧的馍皮轻展于案板,铺上独家卤制的面筋、豆芽等,再以娴熟的手法卷成饱满的锥形馍筒。师傅们这手连贯的“摊、卷、裹”,流畅自然,转眼间,一份份饱含温度的温热吃食便递到食客手中。




热气腾腾的卷馍新鲜出炉,香气四溢,吸引了大量参展商和市民驻足品尝。许多第一次接触阜阳卷馍的宾客在品尝后赞不绝口。
本次博览会田三卷馍的参与,正是地方特色美食品牌依托优质原料,走向标准化、品牌化、全国化的一个缩影。借着博览会的东风,这缕浓郁的“阜阳味道”正香飘万里,吸引着更多关注的目光,走向更广阔的未来。


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